无锡市真正老陆稿荐肉庄有限公司是酱排骨等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。无锡市真正老陆稿荐肉庄有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。公司品牌故事: 清同治年间(1871年),无锡县城内有一对夫妇靠摆一个肉摊头度日。丈夫姓陆,名步高,字兴盛,藕塘人氏。陆步高生平酷爱钻研美食,终日乐此不疲。一日,步高正在午睡,忽闻一阵异香,循香气而去,竟见一乞丐正在烧火煮肉。见步高前来,乞丐却也毫不避讳,自顾自地从手中的破袋里掏出东西往锅里扔,口中还念念有词。步高上前细看,锅中是肉骨头,扔入锅中的竟是寻常可见的稻草,以及不知从何处捡来的花花绿绿的草根和树叶。随着扔入物料的增加,锅中所散发香气越发甘香醇厚,是生平闻所未闻,尝之,更是世间绝品。正欲细问,乞丐竟忽然不见。 惊诧之余,忽觉神志恢复,原来是梦一场。而梦中所见却历历在目,细细揣摩后茅塞顿开,方领悟美食真道。多方的询问和查找,终于将梦中所见的“草根树叶”一一寻遍,原来都是山药、丁香等中草药,既提味,又益人。再将这些中草药配比后放入正在熬制的骨汤中。随即香气弥漫,不久就传遍全城。人们追循着香气而来,争先恐后地购买熟肉和骨头,经这种方法熬制的肉骨头,骨酥肉烂,油而不腻,甜咸适中,人们均赞不绝口。于是陆家把肉摊改变成肉店,生意越做越兴旺。为了让更多的人可以享受到美味,陆步高夫妇将配比好的药草用稿荐包裹后,赠与有缘人。人们形象的称之为“稿荐包”,称陆步高为“陆稿荐”。随着“稿件包”的名声雀起,坊间顿时冒出众多模仿跟随者,诸如“林记陆稿荐”、“任记陆稿荐”、“苏州陆稿荐”……为了纪念陆步高夫妇的乐善好施,人们于是称陆步高所经营的肉店为“真正老陆稿荐”,至今店里还存有百年前无锡百姓所赠的匾牌。 由于真正老陆稿荐讲求真材实料、厚道经商,字号流经百年而不衰,随着社会的发展与时俱进, 1921年更名为“真正老陆稿荐肉庄” ,1956年更名为“公私合营真正老陆稿荐肉庄”,1992年成立 “真正老陆稿荐肉食品总店” ,2003年改制为“无锡市真正老陆稿荐肉庄有限公司”。而今在新一代真正老陆稿荐人的手中,稿荐包越传越远,真正老陆稿荐也在引领着中式熟食不断发展壮大。 |